Ergebnisse
Einige Abrisse der Ergebnisse sind:
  • Erfassen und Eliminieren der Schimmelbelastung in der Käse- und Salamiproduktion in nur einer Woche
  • Ausarbeitung zur Lüftungsoptimierung in der Käseherstellung
  • Verlängerung der Haltbarkeit von Molkerei- und Fleischwaren um über 50%
  • Entwicklung eines Befeuchtungs- / Trocknungskonzeptes für Reiferäume zur gleichmäßigen Luftfeuchte und Verhinderung des Oberflächenschimmel
  • Verkürzung der Reinigungszeit im Bereich Konfektionierung (auch Verhinderung der Luftfeuchte)
  • Sowie viele andere Hygieneverbesserungen und Kosteneinsparungen

Unsere Auftraggeber haben die Aufgabe unter ständig steigenden Marktanforderungen, gesetzlichen Auflagen und dem hohen Kostendruck ein ertragreiches und sicheres Produkt mit hohem Betriebsnutzen zu fertigen, was eine große Herausforderung für das Unternehmen ist oft die betriebseigene Fachkapazität übersteigt.

Genau auf diese Anforderung abgestimmt, bietet die JUST IN AIR® pragmatische Betriebslösungen mit geringstem Aufwand!

Unsere Fachklienten schätzen die Vorteile des Erfahrungsfundus der JUST IN AIR®, denn nur EINE nicht fundierte Entscheidung (oder fehlende Information) wird deutlich mehr Kapital vernichten können, als die JUST IN AIR® Beratungskosten für eine Jahresabsicherung.


Vorteile
  • Erfassung des Betriebsumfeldes und Abgleich mit den „Produktbedürfnissen“
  • Ablauftechnische Darstellung des Betriebsablaufes mit Schwachstellenanalyse
  • Erhöhung der hygienischen Betriebssicherheit
  • Optimierung des bestehenden Betriebsumfelds
  • Beratung in Planungsfragen und Hygieneaspekten


  • Verlängerung MHD